חשיבות אכילה לפני ואחרי פעילות גופנית 

חשיבות אכילה לפני ואחרי פעילות גופנית
מאת : יוסי משען מאמן כושר גופני אישי מטפל תזונה מוסמך בוגר וינגייט

חשוב להגיע לאימון עם רמת סוכר תקינה. המסייעת להרגשה כללית טובה . הארוחה העיקרית. צריכה להיות כשעתיים עד שלוש שעות לפני האימון ולכלול פחמימות בעלות אינדקס גליקמי נמוך.

לדוגמא: שתיים שלוש פרוסות לחם מחיטה מלאה. ארבע עד שש פרוסות לחם קל, דגנים.
שתי כוסות אורז או שתי כוסות פסטה. הפחמימות מתפרקות לאט ויספיקו עד האימון שכן הגוף משתמש בפחמימות גם בזמן מנוחה.

ארוחה לקראת האימון צריכה להיות כ- חצי שעה לפני האימון ולכלול פחמימה עם אינדקס גליקמי גבוה. לדוגמא: פרי.או משקה יוגורט דל שומן . פחמימה זו נספגת מהר ומעלה את רמת הגלוקוז בדם ובכך מספקת סוכר זמין לתחילת הפעילות.

לאלו המתאמנים בשעות הבוקר חשוב במיוחד לאכול ארוחה עם אינדקס גליקמי גבוה. אחרת הגוף מפרק שריר. המתאמנים כשעה וחצי עד שעתיים אחרי הארוחה העיקרית יכולים להסתפק בארוחה זו.

. אחרי אימון גופני

חשוב מאוד לאכול אחרי אימון גם אם האימון הסתיים בשעה מאוחרת בלילה אם מוותרים על ארוחה זו הגוף חווה צום ממושך. צום זה אינו תורם לשריפת אנרגיה ולא מתבצע חידוש מאגרים ותהליכים אחרים הנחוצים לגוף.

הארוחה שלאחר האימון . תכלול פחמימות שיספקו סוכר לשרירים. וחלבונים שיאוששו את רקמת השריר. לדוגמא : שתי פרוסות לחם מחיטה מלאה עם טונה וביצה או גבינה רזה או משקה חלבונים בתוספת סוכר ענבים.

ניתן לאכול גם ארוחה מבושלת שתכלול בשר או דג רצוי אפוי יחד עם אורז או תפוח אדמה אפוי או פסטה וירקות מבושלים.